Bäckerklint 1, 38100 Braunschweig
Tel: 0531-61499634
Speisekarte
Bei uns erhalten Sie täglich frisch zubereitetes Frühstück, was mit sehr viel liebe zum Detail serviert wird.
Unsere Brotzeiten wecken nicht nur mit ihren kreativen Namen viel Aufmerksamkeit, sondern auch durch ihre Varietät.
Auch für unsere Kuchenliebhaber ist gesorgt, mit hausgemachten süßen als auch deftigen Quiche Varianten.
Um ihren Durst zu stillen, haben wir eine Vielzahl an unterschiedlichen Getränken zur Auswahl
Frühstück
Süßes Frühstück
Ein frisches Croissant, ein Brötchen, zwei Sorten Marmelade, Landbutter und Quark
Fit mit Mutti
Bit-Müsli, frisches Obst, Milch, Joghurt, Organgensaft
Kleines Frühstück
Brötchen, Brot, Auswahl an Wurst, Schnitt- und Weichkäse, Marmelade, Butter oder Frischkäse
Rührei & Spiegelei
Wahlweise mit Frühstücksspeck, Kräutern, Schinken oder klassisch
Großes Frühstück
Brötchen, Croissant, Brot, Auswahl an Wurst und Käse, Ei, Obstsalat, Marmelade, Butter oder Frischkäse, Orangensaft
Käse Frühstück
Brötchen, Brot, Auswahl an Schnitt- und Weichkäse, Marmelade, Landbutter oder Frischkäse
Frühstücks Bowl
Saisonale pürierte Früchte mit Porridge und Bio-Müsli / Wahlweise Vegan möglich
Brotzeit
Mamma Muh
Brotzeit mit Käse von der Kuh
Blöde Ziege
Brotzeit mit Käse von der Ziege
Arme Sau
Brotzeit mit Bauernmettwurst
Hornochse
Brotzeit mit gekochtem Schinken
Weder Fisch noch Fleisch
Brotzeit mit 3 verschiedenen Sorten Frischkäse (vegetarisch)
Treulose Tomate
Brotzeit mit Frischkäse, Strauchtomaten und Schnittlauch (vegetarisch und vegan möglich)
Strammer Max
Brotzeit mit 2 Spiegeleiern & herzhaftem Schinken
Suppen
Wir erfinden immer wieder neue Suppen, also lassen sie sich gerne von unseren Tagessuppen verführen!
Hier ein kleiner Einblick in unsere Bestseller:
Süßkartoffel - Apfel
Süßkartoffel, Apfel, Brühe, Zwiebeln, Chili, Kokosmilch - Vegan
Kohlrabi - Birne
Zwiebel, Sellerie, Birne, Kohlrabi, Weißwein, Brühe, Sahne
Frischkäse-Gemüse
Zwiebel, Kartoffel, Frischkäse, Brühe, saisonal frisches Gemüse
Broccoli-Blumkohl-Curry
Zwiebel, Kartoffel, Curry, Chili, Kokosmilch, Broccoli, Blumkohl, Ingwer, Brühe - Vegan
Minestrone
Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Brühe, Kartoffel, frisches saisonales Gemüse nach Wahl mit Nudeln / Wahlweise Vegan
Kuchen süß & deftig
Nach Wunsch backen wir haben auch
vegetarische Quiches!
Eine kleine Auswahl unserer Bestseller:
Mandarine-Schmand-Baiser
Zupfkuchen
Apfelkuchen
Pflaumkuchen
Kalte Schnauze
Quiche
Himbeeren-Quark-Mandel-Baiser Torte (mit saisonalen Früchten)
Vegetarisch / Vegan
Frühstücks Bowl
Saisonal pürierte Früchte mit Porridge und Bio-Müsli
Fit mit Mutti
Bit-Müsli, frisches Obst, Milch|Hafermilch, Organgensaft
Fast alle Suppen sind Vegan
Minestrone, Broccoli-Blumkohl-Curry, Süßkartoffel-Apfel,...
Treulose Tomate
Brotzeit mit Strauchtomaten und Schnittlauch
Getränke
Kaffee Getränke
Milchkaffee, Espresso, Kaffee, Latte Macchiato, Cappuccino,...
Limonade
Auswahl an unterschiedlichen Limonaden, Schorlen und Säften
Softgetränke
Cola, Apfelschorle, Almdudler, Spezi, Apfel-Maracuja, ...
Tee
frischer Pfefferminztee,
Assam, Darjeeling, Earl Grey,
Grüner Tee, Alpenkräuter,
Tulsi Relax, Mango- Maracuja- Rooibos, Rooibos Karamell, Rooibos Vanille,...